Kamis, 30 Oktober 2014

Resep lemper istimewa untuk keluarga tercinta

Resep lemper istimewa untuk keluarga tercinta. Bila anda sayang dan cinta dengan kel;uarga, coba hidangkan jajanan istimewa untuknya. Dalam hal ini anda bisa menhadirkan kue lemper untuk keluarga. Kue lemper adalah kue yang sangat enak dan lezat. Untuk itu anda haruis tgahu cara membuatnya. Dalam kesempatgan ini kita akan cob sajikan langkah langkah dalam membuat kue lemper yang enak. Selanjutnya silahkan ikuti dan baca ulasan di bawah ini Bahan bahan yang diperlukan : 300 g beras ketan yang direndam selama satu jam dan kemudian ditiriskan 2 helai daun salam 1,5 tangkai serai yang digunakan batang putihnya saja dan memarkan 1 sdt garam 150 cc santan kelapa daun pisang untuk bungkus lemper ayam Bahan bahan untuk isi lemper : 3 potong paha ayam 700 cc air 2 tangkai batang serai, digunakan batang putihnya kemudian memarkan 3 helai daun salam 1 sdt garam 1/2 sdt bubuk merica 3/4 sdt gula pasir 130 cc santan kelapa Bahan bumbu yang dihaluskan : 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri yang sudah disangrai 1,5 sdt ketumbar Cara membuat lemper ayam : - Untuk membuat isian lemper, masak ayam bersama air hingga masak. Ambil daging ayam dan suwir suwir dan ambil 300 cc air kaldunya. Campurkan jadi satu suwiran ayam, bumbu halus, batang serai, garam, daun salam, bubuk merica dan gula pasir. Aduk hingga rata. Siramkan air kaldu. Rebus hingga mendidih. Masukkan santan. Panaskan hingga meresap dan kemudian dinginkan. - Beras ketan dikukus selama 20 menit dan kemudian sisihkan. - Masak santan, batang serai, daun salam dan garam hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan beras ketan. Rebus hingga meresap. Angkat dan kukus selama 30 menit hingga matang. - Ambil sejumlah kecil ketan kemudian buat bentuk pipih. Tambahkan isi. Buat menjadi bentuk lonjong. Bungkus menggunakan daun pisang. Bahan bahan yang diperlukan : 300 g beras ketan yang direndam selama satu jam dan kemudian ditiriskan 2 helai daun salam 1,5 tangkai serai yang digunakan batang putihnya saja dan memarkan 1 sdt garam 150 cc santan kelapa daun pisang untuk bungkus lemper ayam Bahan bahan untuk isi lemper : 3 potong paha ayam 700 cc air 2 tangkai batang serai, digunakan batang putihnya kemudian memarkan 3 helai daun salam 1 sdt garam 1/2 sdt bubuk merica 3/4 sdt gula pasir 130 cc santan kelapa Bahan bumbu yang dihaluskan : 8 siung bawang merah 5 siung bawang putih 4 butir kemiri yang sudah disangrai 1,5 sdt ketumbar Cara membuat lemper ayam : - Untuk membuat isian lemper, masak ayam bersama air hingga masak. Ambil daging ayam dan suwir suwir dan ambil 300 cc air kaldunya. Campurkan jadi satu suwiran ayam, bumbu halus, batang serai, garam, daun salam, bubuk merica dan gula pasir. Aduk hingga rata. Siramkan air kaldu. Rebus hingga mendidih. Masukkan santan. Panaskan hingga meresap dan kemudian dinginkan. - Beras ketan dikukus selama 20 menit dan kemudian sisihkan. - Masak santan, batang serai, daun salam dan garam hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan beras ketan. Rebus hingga meresap. Angkat dan kukus selama 30 menit hingga matang. - Ambil sejumlah kecil ketan kemudian buat bentuk pipih. Tambahkan isi. Buat menjadi bentuk lonjong. Bungkus menggunakan daun pisang. Demikian tadi ulasn menrik tentang Resep lemper istimewa untuk keluarga tercinta. Semoga apa yang sudah kita sampaikan bisa bergiuna bermanfaat dan akhirnya anda bisa membuat kue lemper sendiri

Tidak ada komentar:

Posting Komentar