Senin, 19 Mei 2014

Cara membuat roti tawar sederhana tapi lezat

Cara membuat roti tawar sederhana tapi lezat.Tak dapat di pungkiri bahwa roti tawar banyak di gemari. roti tawar merupakaan menu sarapat begizi dan praktis. oleh karena itu roti tawah banyak di cara. untuk itu kita ulas tentang Cara membuat roti tawar sederhana tapi lezat. Dengan cara ini anda bisa membuat roti tawar sendiri. Selamat mencoba

Bahan Resep Dasar:
600 gram tepung terigu protein tinggi
9 gram ragi instan
40 gram gula pasir
30 gram susu bubuk
350 ml air es
60 gram mentega putih
1 1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :
  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
  2. Timbang masing-masing 180 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  3. Giling tipis memanjang. Gulung sambil dipadatkan dan ditekan. Giling lagi dan gulung.
  4. Letakkan di loyang 30x12x12 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Masing – masing loyang isi 6 adonan. Tutup 1/2 bagian loyang. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Tutup rapat loyang.
  5. Oven 35 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 12 potong



















Cara membuat roti tawar sederhana tapi lezat. Demikioanlah sajian kami tenatng tips pembuatan roti. semoga anda berhasil

Tidak ada komentar:

Posting Komentar